Japanese Tea Tasting Workshop / 伊達茶で利き茶体験
Japanese Tea Tasting Workshop / 伊達茶で利き茶体験
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Japanese Tea Tasting Workshop / 伊達茶で利き茶体験

Japanese Tea Tasting Workshop / 伊達茶で利き茶体験

Regular price ¥2,650
Tax included.

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(日本語は下にあります)

Overview

Why not learn how to brew delicious Japanese tea with Hironobu Sugawara, the owner of “Sugawaraen”? In the workshop, you will enjoy Sendai’s renowned “Date-cha” tea. The tea is made from tea leaves grown in the Kahoku district of Ishinomaki, Miyagi. Where the history of tea cultivation dates back to the time of Sendai’s feudal lord, Date Masamune. Experience Sendai's tea culture while enjoying the taste of “hokugen” tea grown at the most “northern limit” in Japan!

  • Venue: Mitakisan Fudoin Temple 2F Tatami Room
  • Time: 60 minutes
  • Capacity: Up to 6 people (minimum 2)*  
  • Price: 2,650 yen
  • Application Deadline: A day before event 12:00  
  • Language: Japanese and English
  • Instructor: Hironobu Sugawara (Sugawaraen)

*Note that if the minimum number of participants is not met the event will be cancelled and money refunded 

*The event may be cancelled due to changes in regulations regarding the spread of COVID-19. In the case of cancellation, the participation fee will be refunded in full.

Schedule 

  • 13:40~14:00 Check-in and reception at Mitakisan Fudoin Temple 2F Tatami Room
  • 14:00~14:05 Instructor’s greeting and self-introduction
  • 14:05~14:50 Learning about Datecha & Tea tasting (3 types of tea; Datecha (Sencha), Matcha Genmaicha and Hojicha)
  • 14:50~15:00 Commemorative group photo opportunity and fill out feedback forms
  • 15:00 Farewell and finish

Included

  • 3 types of Japanese tea tasting
  • A small sweet accompanying tea “Ochagashi”
  • Volunteer English interpreter

Measures to Prevent the Spread of COVID-19

【Request to all participants】

We kindly ask for your cooperation and understanding in adhering to the following requests. Please check them before attending the event.

Before the event

Please refrain from participating in the event if any of the following apply:

  • If you are physical feeling unwell (e.g., if you have a fever of 37.5 degrees Celsius or higher, cough, sore throat, headache, etc.)
  • If you have traveled to any country considered to be an “infectious endemic country,” or an area considered to be a “domestic infectious endemic area” (e.g., where there has been a cluster, etc.) within 14 days prior to the event.
  • If you have been in close contact with a person who has tested positive for COVID-19 within 14 days prior to the event.
 On the day of the event
(Before reception)
  • Be sure to measure your temperature at home, and refrain from participating if you have a body temperature of 37.5 degrees Celsius or higher, or if you generally feel unwell.
  • When moving around the venue, please observe social distancing and take appropriate infection prevention measures.
  • Doors and windows will be opened for ventilation inside the venue, so please wear clothes that will easily allow you to adjust according to the room temperature.

(At reception)

  • Please cooperate in wearing a mask, disinfecting hands, proper cough etiquette, etc.
  • The staff will measure your temperature on arrival. Please note that you will not be allowed to participate if you have a body temperature of 37.5 degrees Celsius or higher.

 (Participating)

  • Please cooperate in wearing a mask, disinfecting hands, cough etiquette, etc.
  • Please refrain from talking in the venue as much as possible.

概要 

「お茶の菅原園」社長の菅原裕順さんから、おいしい日本茶の淹れ方を学んでみませんか? ワークショップの中で味わっていただくのは、仙台銘茶と呼ばれる「伊達茶」です。宮城県石巻市河北町で栽培されている茶葉から作られ、その歴史は伊達政宗公の時代までさかのぼります。北限のお茶を味わいながら仙台の茶文化にふれてみましょう!

  • 開催場所: 三瀧山不動院 2F 和室
  • 所要時間: 約1時間
  • 定員: 2〜6名(最少催行人員2名)*
  • 参加費: 2,650円(税込)
  • 参加方法: 1日前12:00までの要事前申込
  • 対応言語: 日本語・英語
  • 講師: お茶の菅原園 菅原裕順さん

最少催行人員に満たない場合、イベントは中止となります。この場合、参加費は全額払い戻しいたします。

※新型コロナウイルス感染症の拡大状況によって、イベントが中止になる場合がございます。この場合、参加費は全額払い戻しいたします。

内容

  • 13:40~14:00 三瀧山不動院 2F 和室 集合・受付
  • 14:00~14:05 講師の自己紹介
  • 14:05~14:50 伊達茶の紹介、利き茶体験(①伊達茶(煎茶) ②抹茶入り玄米茶 ③ほうじ茶)
  • 14:50~15:00 記念撮影+アンケート記入
  • 15:00 三瀧山不動院 2F 和室 終了・解散

    参加費に含まれるもの

    • 3種類の日本茶飲み比べ
    • 一口サイズの茶菓子
    • 英語の通訳ガイド ※外国人参加者がいる場合のみ

    新型コロナウイルス感染症拡大防止の取り組み

     【お客様へのお願い】

    下記についてご確認いただき、ご理解・ご協力をお願いいたします。

     開催前

    以下に該当する場合は参加をお控えください。

    • 体調不良の場合(37.5度以上の発熱、咳、咽頭痛、頭痛、などの症状がある場合)
    • 参加日からさかのぼり過去14日以内に、海外(感染流行国)または国内の感染流行地域(クラスター等)へ旅行・出張された場合
    • 参加日からさかのぼり過去14日以内に、新型コロナウイルス感染症陽性とされた人との濃厚接触がある場合
     開催当日
    (受付前)
    • ご自宅で必ず検温いただき、37.5度以上の発熱がある場合や体調不良の場合は参加をお控えください。
    • ご移動の際は、「新しい生活様式」に沿った行動を心掛けてください。
    • 会場内換気のため、ドアや窓を開けますので、温度調整をしやすい服装でお越しください。

    (受付時)

    • マスク着用・手指の消毒・咳エチケット等のご協力をお願いいたします。
    • スタッフが検温を実施いたします。37.5度以上の発熱がみられる場合は参加をご遠慮いただきますのであらかじめご了承ください。

    (参加中)

    • マスク着用・手指の消毒・咳エチケット等のご協力をお願いいたします。
    • 会場内での会話は極力ご遠慮ください。

     

    *Photos are for illustrative purposes only.
    ※写真はイメージです。